Arroz con Cebolla Caramelizada

El día de Acción de Gracias se acerca y todos en la familia tienen diferentes razones o recetas para considerar esta fiesta una de sus favoritas.

Vive Mejor ha reunido unas deliciosas recetas con la ayuda de la Chef Ema Quevedo para agregar un poco de sabor latino a tu cena de Acción de Gracias

  • Porciones : 4
  • Tiempo de preparacion : 10 minutos
  • Tiempo de coccion : 30 minutos

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Country Crock® Spread, divididas
  • 2 cebollas grandes, en rebanadas muy finas
  • 1 taza de arroz blanco o precocido
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de agua
  • 1 1/2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 taza de queso suizo , rallado

Indicaciones

  • Paso 1

    Derrita dos cucharadas de Country Crock® Spread en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría la cebollas, revolviendo de vez en cuando, por 20 minutos o hasta que se dore.

  • Paso 2

    Aparte, derrita la cucharada restante de Country Crock® Spread en una cacerola de dos litros a fuego medio alto y fría el arroz, revolviendo frecuentemente, por dos minutos o hasta que se dore. Agregue el ajo y fría por un minuto, revolviendo frecuentemente. Agregue el agua y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo y ponga a hervir a fuego alto. Tápelo, baje la lumbre a fuego lento y cocine 20 minutos o hasta que el arroz esté suave.

  • Paso 3

    Combine la cebollas con el arroz y vacíelo a un molde de 1 1/2 litros. Espolvoreé con el queso y áselo en el asador hasta que el queso se derrita y se dore.

 Puedes complementar esta receta con el Pastel Super Suave de Calabaza.
#VMDandoGracias

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